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人気商品HACCPFSSC 22000常温保存

キムチミ(白キムチ発酵ドリンク)

白キムチから生まれた、無糖の発酵ドリンク。

韓国・益山(イクサン)製造

¥2,480(税込)
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商品について
白キムチを最長11日間熟成させ、搾ってろ過した、すっきりとした酸味の発酵ドリンク。SIAL Paris 2022、THAIFEX-Anuga Asia 2024でイノベーション賞を受賞。ヴィーガン、砂糖不使用、常温保存可能。冷やしてそのまま、またはキムチ冷麺のスープにも。
内容量
350ml × 6缶 (2.1kg)
保存方法
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。
賞味期限
賞味期限は商品パッケージに記載しています。
原材料
白キムチ抽出液(白菜、大根、にんにく、生姜、天日塩)、精製水、ステビア
アレルゲン
主なアレルゲンの表示はありません
相性のよい料理
冷やしてそのまま・冷麺のスープに

品質・認証

HACCP

原料の受け入れから包装まで、全工程で危害要因を管理する衛生管理認証です。

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FSSC 22000

GFSI承認の食品安全システム認証(キムチ製造)。

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ヴィーガン

動物性原料を使わない一部商品でヴィーガン認証を取得しています。

FDA施設登録

益山工場は米国FDAに食品施設として登録されています。

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